濕澱粉25克 、红烧鲤鱼
3、红烧
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。水、红烧
9 、鲤鱼去鱗去腮去內髒,红烧媽媽把魚清洗幹淨,鲤鱼放在案板上剁成塊兒。水澱粉30克、红烧用料酒,鲤鱼鹽醃製半個小時左右。蔥各115克,红烧蒜頭